我が家のお正月2020 #丸う田代 #美濃吉 #小布施堂

1月1日




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7:22
寝坊して初日の出を見れなかった(汗)




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08:01
テレビでダイアモンド富士の生中継をやってて、アナウンサーが気を利かせてテロップを消してくれたので、ちゃっかりスマホで撮っちゃった!

お雑煮を食べてからカミサンの実家へ行き、午後はすき焼きを囲みながら一杯やりました。




1月2日




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朝と昼はお雑煮にして、夕飯からおせちを食べながら一杯やりました。




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《Cowboy yamahai》
カミサンが「肉料理に合うお酒」というキャッチフレーズが気になり、新潟で買ってきました。
アルコール度数が18.5%と高めで、山廃仕込みからくる酸味と旨味が感じられたよ!




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練り物は、カミサンが小田原の丸う田代で買ってきました。
以前は、美濃屋吉兵衛のものを食べてたけど、昨年5月に倒産してしまったので、昔むかし食べて美味しかった丸う田代の揚げかまぼこを思い出し、見繕って買ってきてもらったのだ。
練り物以外は、デパートで買った京都の美濃吉のものです。




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《かに味噌》も、カミサンが新潟で買ってきてくれました。
《栗鹿ノ子》は、スーパーで買った小布施堂のものです。

冷凍のおせちは美味しくないし、カミサンが介護で忙しくて作れないし、食べたいものを買ってきて食べるおせちが、いまの我が家スタイルかな・・・
ご馳走様でした。




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《コンパクトに折りたためる電気ケトル》を買った。

12月29日




夏休みに白川郷の民宿に泊まったときに、部屋で出された飲み物が茶碗一杯のお茶だけだった。
部屋で淹れたてのコーヒーをいっぱい飲みたいなぁと思ったが、電気ポットはかさばって持って行きたくないと思った。
カミサンがネットでいいものを見つけたと言うので、JALマイル4倍キャンペーン中のビックカメラへ、探しに行きました。




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いろいろな電気ポットに紛れて売っていました!
《コンパクトに折りたためる電気ケトル》4,880円

容量800mlのお湯が沸かせるので、カップ麺なら2個、コーヒーなら5杯作れるのだ!
カミサンとの二人旅なので、これで充分だ。
今後、民宿やゲストハウスに泊まるときに、持って行こっと・・・

株式会社ミヨシ
https://www.mco.co.jp




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我家のクリスマス・ディナー2019 #五一わいん #繁蔵  

12月24日




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カミサンが肩関節周囲炎になって腕が上がらないというので、今年も私がケーキ以外の料理を作りました。
詳しくは下記をご覧あれ・・・




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五一わいん《完熟コンコード》1,300円
先日叔母の引越で帰省したときに、安曇野市内のスーパーで買ってきました。
フルーティーな香りとレチョートに似た甘みがあり、我が家好みの赤ワインでした。




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三代目繁蔵《イブのエレガントな豆乳チーズケーキ》460円
三代目繁蔵のケーキは、ガトーショコラとチーズケーキの二種類があり、昨年ガトーショコラを食べたので、今年はこれにしてみました。
どちらも、卵が使ってなければ、ビーガンケーキになるんだけどなぁ・・・
《イブのエレガントな豆乳チーズケーキ》は、豆乳を使ったレアチーズケーキの上に、リンゴのコンポート、生チョコ、ラズベリーがトッピングしてありました。
ふんわり滑らかだったよ。




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富沢商店《大豆たんぱく 100g》297円
三代目繁蔵の《鶏肉みたいな大豆のお肉》にそっくりなので、最近はこれを買っています。
大豆たんぱくをぬるま湯で戻した後、麺つゆに漬けて味を染み込ませ、粉末の昆布出汁と黒七味を混ぜた片栗粉をまぶし、コレステロールゼロのオリーブオイルで揚げました。




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イオン《Casa Sorrentino Mozzarella di Bufala Campana》734円
いままで水牛のモッツァレラは、六本木のObicà Mozzarella Barへ買いに行ってたけど、近所のイオンでも売るようになったので買ってきました。

輪切りのトマトにモッツァレラとバジルをのせ、アメドの塩とCOCOで買った黒コショウとコレステロールゼロのオリーブオイルをかけました。




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前日にGOPANで作ったピッツァの生地(一次発酵)を二つに分け、40℃の湯煎で二次発酵させた後、冷蔵庫で寝かせました。
そして当日の午後、打ち粉をした台で生地を伸ばした後、市販のピザソース、バジル、モッツァレラをのせました。
200℃で余熱したsirocaのノンフライ・オーブンで15分間焼きました。

我ながら、よく出来ました。
ご馳走様でした。




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バリでお世話になったソアマさんが亡くなりました

2019年10月28日




昨日、リオンさんから、ソアマさんが亡くなったと連絡があった。
リオンさんがいうには、「息切れ」で亡くなったとか・・・
ヘビースモーカーだったので、おそらく「息切れ」というのは「慢性閉塞性肺疾患(COPD)」のことでしょう。




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連絡をもらったとき、「えっ、嘘でしょ?」って思いました。
なぜならば、今年の8月にお爺さんの後を継いで、お坊さんになったばかりだからです。
いまだに、信じられません!




ソアマさんには、送迎や観光などで運転をお願いしたり、何度もご自宅を訪問したりしていた友達でした。
2010年に初めて会って以来の出来事を綴ったブログを、終日振り返っていました。
以下がその内容です。
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2010年4月30日
ソアマさんと、ごたいめ~ん!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1138.html
サヌールのPT. BALI MASPINTJINRA AMC.にて両替
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1139.html
カミサンを虜にしたUC SILVER
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1141.html
ギャニャールのWARUNG LABA SARIで初Siobak
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1142.html
二軒目の宿MAHAGIRIに到着
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1143.html

2010年5月2日
氷事件に勝る事件が起きたMAHAGIRI
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1210.html

2010年5月5日
破壊神降臨
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1265.html




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2011年4月27日
初めてのAirAsiaは、ごしたくなかったじぃ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1659.html

2011年4月28日
30万で免許証を買っただだ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1675.html
昼飯はTALIWANG BARUのAyam Bakarだじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1679.html

2011年4月30日
カミサンの買うまで《帰れま10》に入ったUC SILVER
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1725.html

2011年5月2日
肩凝りと捻挫を数分で直したバリアンはスゴイずらぁ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1777.html
ソアマさん宅にお呼ばれし、おごっつぉになっただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-1784.html




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2012年5月2日
今年も30万で免許証を買っただじー!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-2374.html
クロボカンのNURI'S WARUNGで食った結果は・・・
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-2375.html
あまり有名になってほしくねぇUC SILVER
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-2378.html
古い亀のCeng Cengを求めてティヒンガン村へ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-2379.html
オーガニックの豚でも、くせぇものはくせぇだだー!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-2381.html

2012年5月6日
オーダーした亀のCeng Cengが出来ただじー!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-2468.html
HARDY'Sでフルーツを買っただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-2469.html




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2013年5月1日
いままでで一番早く免許証をゲットしただだー!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3077.html
PUSAT PENDIDIKAN & KONSERVASI PENYU
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3078.html
PAPA ARSAのIkan Tongkolは、うんまかっただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3082.html
JENGGALA FACTORY OUTLETの器は、ステキだがねー!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3083.html
UC SILVERのアクセは、1年以上在庫しないそうだじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3086.html
バリアンに、五十肩を治療してもらっただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3087.html

2013年5月6日
バリアンに、五十肩を再治療してもらっただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3199.html




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2014年4月28日
運転免許証の値段が10万値上がりしただじ!#bali
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3807.html
Animale Outletは、安くていいもんが沢山あっただじ。
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3810.html
Jenggala Factory Outletで茶器を買っただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3811.html
Warung Papa Arsaで、巨大な焼鰹を食っただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3812.html
My土産として、本物のArakを買っただじ。
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3813.html
1日チャーターの〆は、ソアマさんちを訪問しただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-3817.html




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2015年4月27日
警察署へバイクの免許証を買いに行っただじ。
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4530.html
Laotaの料理は、8年前と変わらぬうんまさだっただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4531.html
Jenggala Factory Outletへ食器を買いに行っただじ。
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4532.html
Animale Factory Outletでスーツを買っただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4533.html
淡水真珠のブレスレットを買っただじ。
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4534.html
Waroeng SSで、初めて鯰を食っただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4535.html

2015年4月30日
ソアマさんちへ行く途中で、スコールに見舞われただじ!
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4579.html

2015年9月20日
ニャリアン村へ大祭の準備を見に行っただじ。
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4809.html
ニャリアン村で初めて闘鶏を見ただじ。
http://lorenzo.blog.fc2.com/blog-entry-4811.html

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2019年10月24日
ソアマさんが慢性閉塞性肺疾患で亡くなりました。




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2019年10月26日
Ngaben(火葬式)が執り行われました。

最愛のご主人様やお父様が他界されたお悲しみは、計り知れないものとお察しいたします。
どうかお気持ちを強く持ってください。
天国のソアマさんも見守ってくださるはずです。
一日も早く悲しみの中から立ち直られますように、祈念してやみません。
今はただ遠方よりご冥福をお祈りいたします。

ダウン・ジャケットを新調しました。

10月13日




私の冬の上着といえば、Pというスポーツ・ブランドのダウン・ジャケットです。
ダウン95%、フェザー5%で暖かいけど、厚みがなくて暖かく見えないと、カミサンに言われていました。

数年前にカミサンが、Mというブランドのロング・ダウン・ジャケットを買って着たところ、もう他のダウン・ジャケットは着れないと豪語しました。




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カミサンが「当分、海外旅行に行かないので、その分の浮いたお金でMのダウン・ジャケットを買っていいわよ」と言った。
デパートに行って数着のダウン・ジャケットを試着し、このダウン・ジャケットを買いました。
ダウン90%、フェザー10%だけど、羽毛の品質が違うのか、いままで着ていたダウン・ジャケットより暖かく感じました。
またボリュームがある割には、身体のラインがきれいに見えるデザインなので、こんな私でも格好良く見えちゃいました(笑)
寒さなんてへっちゃらなので、冬のお出かけが楽しみになりました!




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大型の台風19号(HAGIBIS)が東京を直撃!

10月12日





大型で強い台風19号が、東京を直撃すると予報で言っていた。
ベランダに出していた軽いものを室内に取り込み、お籠りして台風19号が通り過ぎるのをひたすら待ちました。
テレビの台風情報を見る以外することがないので、ベランダ側の窓に三脚を立てて、タイムラプスで新宿副都心方面を撮りました。

日が沈むと窓のガラスに室内が映り込むし、暗くなってよく見えなくなったので、撮影を断念しました。
夜は、テレビの台風情報を見ながら、スマホで台風の進路を眺めていました。
東京管区気象台と関東整備局による共同記者会見があり、「大雨特別警報」が初めて発表されました!
アナウンサーが「ただちに命を守る最善の行動をとってください」と繰り返し言っていた。
これは尋常ではないということが、ひしひしと伝わってきた。




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西伊豆の松崎あたりに上陸したみたい・・・
中心気圧960hPa、時速40km/h、最大風速40m/s、最大瞬間風速55m/sだそうだ!




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21時ごろは、溝ノ口に来たんだ!





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22時ごろは、春日部に来たんだ!




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練馬を見たら、武蔵大学のとこを通過したんだね。
この頃は、風が吹き付け雨が叩きつける音が、尋常じゃなかったよ!




10月13日




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05:57
目が覚めて外を見ると、爽やかな青空が広がっていた。
いつもなら霞んでる新宿副都心の高層ビル群が、ハッキリクッキリ見えたよ!
台風が、大気中の汚れも持っていってくれたんだね・・・




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テレビをつけると、首都圏のあちこちで洪水が発生してた!
まだ前回の台風15号の復旧が終わってないというのに、このままでは日本国は自然災害で破綻するんじゃないか心配だよ!




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